2.bygg
25.10.2013 18:00
Vi setter vårt 2.brygg idag.
Denne gangen prøver vi oss på Weissbier. Følg med.... det kommer bilder utover kvelden :-)
Weisbier eller som vi kaller det "Hveite ØL" ble dagens prosjekt. Det ble en begivenhetsrik kveld, med en dobbel meske-prosess. Prøve-smaking på Weisbier fra Nøgne Ø, Ægir og Aass.
Vår Kasserer kom innom en tur med mat til sultne bryggere. Ferske elg-karbonader fra Jokstad var helt fortreffelig :-)
Vårt Hveite ØL ble ferdig på 3 dunker klar til gjæring ved midnatt. Nå er det bare å vente på flasketapping og prøvesmaking nærmere jul :-)