Nyheter
Historie
06.11.2014 19:59
Historien er ikke så lang, men det hele startet 6.september 2013. Vi satt på en hytte langt inne på "skauen" og prøvesmakte øl.Ut fra dette bestemte vi oss for at dette må være noe for oss.Vi startet hele prosessen med ett rykende ferskt Nanobryggeri 60L. Brygget og koste oss, men fant raskt...
Sigdøl går fra Nano til Microbryggeri
18.06.2014 13:01
Etter å ha brygget noen brygg, fant vi ut at det ble for lite øl. Dermed startet byggingen av nytt bryggeri. Nå har vi prøvd det nye bryggeriet vårt noen brygg. Noe vi er meget godt fornøyd med. Eneste begrensningen nå er oss selv :-)
Nytt Bryggeri
11.02.2014 08:05
Vi har hatt mer enn nok utfordringer med å lage vårt eget bryggeri i vinter. Nå starter kjelene å ta form.
Mye pussing, sveising og koblinger. Vi regner med at innen utgangen av Mars er vi igang med brygging i egen-produsert bryggeri.
Gjett om vi gleder oss til å starte med bryggingen :-)
3-4 Brygg Jul'ing
12.11.2013 18:00
Vi har bestemt oss for å lage juleøl. 8 Forskjellige malter fra vår kjære "storebror" Nøgne Ø.
Dette ølet vil har en 3 trinns meskeprosess.
2.bygg
25.10.2013 18:00
Vi setter vårt 2.brygg idag.
Denne gangen prøver vi oss på Weissbier. Følg med.... det kommer bilder utover kvelden :-)
Weisbier eller som vi kaller det "Hveite ØL" ble dagens prosjekt. Det ble en begivenhetsrik kveld, med en dobbel meske-prosess. Prøve-smaking på Weisbier fra Nøgne Ø, Ægir...
Flasketapping
22.10.2013 18:00
Flasketapping.
Vi tappet vårt 1.brygg på flasker.
1.brygg
12.10.2013 10:03
Vi satte vårt første brygg..
kl 0134 var vi ferdig tappet på 2 stk plastdunker.
Nå er det bare å smøre oss med tolmodighet, ventetid på ca 4 uker før vi kan smake på vårt eget brygg...
DDet liDet
Dette blir spennende... :-)
Nettsted lansert
07.10.2013 10:29
Vårt nye nettsted har blitt lansert i dag.